-
De makkelijkste boerenkool stamppot
Personen: 2-4Bereidingstijd: 10 min. + 20 min. kooktijd Dit heb je nodig: 300 gram boerenkool 600 gram paarse (wit van binnen) zoete aardappel, dat zijn ongeveer 3 a 4 middelgrote zoete aardappelen 1…
-
Super easy Mexicaanse dish met vega gehakt, nacho’s en guacemole
Sommige dingen moet je gewoon zo makkelijk mogelijk maken, zodat je tijd overhoudt voor al het andere moois in je leven. Wooow diepzinnuggg. Maar wel waar. Daarom verzon ik voor jullie deze super…
-
Bowltje gezond
Haaai! Na een weekend van patat, bier en veel nep-kaas werd het maar weer eens tijd voor een bakje gezond. Dit is ook weer zó een fantastische uitvinding. Je kan je bowl namelijk…
-
Zoete pieper gevuld met quinoa
Nou hey! Vandaag weer een lekkere zoete pieper uit de oven met een gezonde én vet lekkere vulling. Degenen die mij al langer volgen weten dat ik echt ontzettend fan van de zoete…
-
Mexicaanse roze wraps
Buenos dias! Met die bietenwraps van de Jumbo heb ik toch altijd het gevoel dat het nét wat gezonder is, haha. Oh oh wat ben ik toch dol op deze uitvinding. Het is…
-
Zoete aardappelfriet met tuinbonen en sla
Hoi pipeloi! Als mijn kinderen later hun groenten niet opeten – en niet zwaar overprikkelt raken door alle kleuren – dan weet ik het ook niet meer hoor, haha!Wij waren in ieder geval…
-
Kliekjes-curry met quinoa
Hoi hoi! Jup, wéér een overheerlijke curry gevuld met kliekjes! Ik houuuu dervan! Personen: 2 Tijd: 8 min. Ingrediënten: 2 kopjes quinoa halve pot tuinbonen 1 rode paprika stuk of 15 middelgrote champignons…
-
Wraps met rauwkost, pijnboompitten en yoghurtsaus
Aloha! Het lijkt bijna een fancy dish zo op de foto hè… Maar het zijn gewoon lekker wrappies! Ik hou van wraps. Het is makkelijk, snel en je kan ze vullen met wat…
-
Ja ja! Weer een heerlijke Thaise curry!
Vanavond weer een favorietje! Thaise curry a la De Makkelijke Vegan! Klinkt super interessant, maar ondertussen kwak ik er altijd maar gewoon in wat ik toevallig nog in huis heb, haha. Personen: 2…
-
Portobello’s gevuld met kliekjes
Hooooi! Mijn recepten ontstaan dus meestal door alle kliekjes, die ik nog in de (koel)kast heb liggen, bij elkaar te gooien en daar dan weer een lekker geheel van te maken, haha! Zo…
HEALTH & LIFESTYLE BLOG
